Vitamíny jsou látky pro náš život naprosto nezbytné. Patří k základním složkám lidské stravy a slouží k bezproblémovému fungování organizmu. Za krále všech vitamínů se považuje vitamín C. Má mnohostranné účinky, vědci jsou dokonce přesvědčeni, že je ani všechny neznají.

Jeden z trendů mezinárodní gastronomie v posledním desetiletí je rozšíření takzvaných superpotravin. Za tímto termínem se skrývají takové potraviny, které mají obzvlášť příznivé účinky na organismus člověka, obsahují mimořádně velké množství živin, a proto přispívají ke zdraví a větší pohodě.

Bezesporu všichni víme, že k bezproblémovému fungování našeho organismu jsou nezbytné vitamíny a minerály. To také víme, že v dnešním uspěchaném světě je nemožné všechny potřebné vitamíny a minerály dostat do našeho těla formou stravy. Právě kvůli tomu jsou zde naštěstí doplňky stravy. V následujícím článku jsme pro Vás připravili jakýsi rychlokurz, chcete-li, příručku v kostce, který vitamín, či minerál čemu prospívá.

Vitamin D má komplexní vliv na náš organismus. Až 90% potřebné dávky v našem těle tvoří prostřednictvím účinků světelného záření, v zimních měsících je však nutné zvýšit příjem vitamínu ve stravě a i případně doplnit v podobě léku či doplňku stravy. Co vše ovlivňuje?